تغذية المعاقين

إن المرضى الذين يعانون من عجز أو إعاقة في جزء أو أكثر من الجسم، يواجهون صعوبة في الحصول على كفايتهم من الطعام؛ لعدم قدرتهم على تغذية أنفسهم، أو لعدم القدرة على القضم، المص، المضغ أو البلع للأطعمة والسوائل المختلفة، وعلى ضوء ذلك يقدم هذا الكتاب دراسة حول تغذية المعاقين، ويقع الكتاب في ثمانية فصول، ويناقش: (التغذية، الإعاقة، الإعاقات المتعددة، الإعاقة الحركية، الشلل الدماغي، الإعاقة العقلية، التوحد، وإعاقات الجهاز البصري).