Enseignement agricole - Des débouchés principalement dans les métiers de l'aménagement paysager et de la production agricole
Insee Ile-De-France
Avec près de 170 000 salariés du secteur privé, la « sphère agricole » offre des débouchés variés aux 8 000 élèves, apprentis ou étudiants de l’enseignement agricole d’Ile-de-France. La majorité des chefs d’exploitation agricole sont issus de l’enseignement agricole. En revanche, de nombreuses personnes travaillant dans la « sphère agricole » n’ont pas reçu de formation initiale agricole. C’est le cas notamment des salariés du secteur agroalimentaire. Un élève ou apprenti sur deux se dirige vers le secteur de l’aménagement paysager. Introduction En Ile-de-France, 8 000 élèves apprentis ou étudiants dans l'enseignement agricole La majorité des exploitants agricoles est issue de l'enseignement agricole Les exploitants agricoles recourent à une main-d'oeuvre familiale et saisonnière Le secteur agroalimentaire et le secteur de l'eau : peu de formation agricole, beaucoup d'emplois Un élève ou apprenti sur deux choisit le secteur de l'aménagement paysagers Des secteurs très féminins : les services en milieu rural et les industries et services pour l'agriculture