Planification et Organisation du travail en restauration - 2001
Toussaint Frédéric
Planification et organisation du travail en restaurant. Une bonne organisation apporte un service de qualité tant apprécié par les clients que par les salariés ...
Toussaint Frédéric
Planification et organisation du travail en restaurant. Une bonne organisation apporte un service de qualité tant apprécié par les clients que par les salariés ...
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