Enquête sur le cheptel porcin en avril 1997
European Commission Eurostat
STATISTIQUES EN BREF Agriculture, sylviculture et pêche eurostat 1997 U 10 ISSN 1024-4271 Enquête sur le cheptel porcin en avril 1997 Augmentation des effectifs porcins par rapport à avril 1996 mais prévisions de production pour l'UE en baisse suite à la peste porcine classique D'après les premiers résultats de l'enquête réalisée en avril dans la plupart des Etats membres, le cheptel porcin de l'Union européenne aurait progressé de 1,7% par rapport à avril 1996. Ainsi la tendance positive amorcée en août 1996 et confirmée en décembre 1996 se poursuit. Cette augmentation des effectifs s'observe un peu partout sauf aux Pays-Bas qui ont été gravement touchés par la peste porcine classique (-4,3%). Au niveau de l'Union le cheptel porcin avoisine 117 millions de têtes. Il faut rappeler que cette évolution qui dure depuis un an environ, ne correspond pas à ce que laissait présager le cycle du porc. En effet, les effectifs porcins avaient commencé à décroître en 1994 après une phase d'expansion prolongée. Cette diminution cyclique a été stoppée au premier semestre 1996 suite à la crise de la "vache folle". Celle-ci a indirectement stimulé la demande de viande porcine et encouragé les éleveurs de porc à relancer leur production. La hausse brutale des prix à la production au niveau de l'UE (+20% d'avril à août 1996) ouvrait alors des perspectives de gain intéressantes bien que dès le mois d'octobre les cours du porc aient retrouvé leur niveau du début de l'année.