O sector da horticultura na União Europeia
European Commission Directorate-General For Agriculture And Rural Development
kg309588Cee_PT 27/11/03 15:49 Page 1O sector da horticultura Comissão EuropeiaDirecção-Geral da Agricultura na União EuropeiaA produção de frutas frescas atingiu 57 milhões de toneladas.A horticultura é a ciência — ou a arte — do cultivo de frutas,A Itália foi o principal Estado-Membro produtor (18 mi-produtos hortícolas, flores ou plantas ornamentais. Tanto dolhões de toneladas), seguida pela Espanha (15 milhões deponto de vista da cultura como do consumo ou do comércio, atoneladas) e pela França (11 milhões de toneladas).União Europeia (UE) é um interveniente importante na horticulturaOs 10 Estados candidatos à adesão produzem ao todomundial. Os tipos de frutas e produtos hortícolas cultivados9 milhões de toneladas de produtos hortícolas e 6 milhõesem toda a UE variam muito, desde as couves e nabos da Europade toneladas de frutas. A Polónia é o principal produtordo Norte até aos citrinos da Grécia. A UE é também um dos prin- (5 milhões de toneladas de produtos hortícolas e 3 milhõescipais importadores e exportadores de frutas e produtos hor- de toneladas de frutas).tícolas. O tomate é o produto hortícola com o maior volume deprodução (15 milhões de toneladas).